ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅವರು ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಡಚ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜನರು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆದರು.ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ಅವರು ಎಂಟು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿದರು.
ಆಹಾರವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು.ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗದ ನಿಜವಾದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು.
ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ 512 ಜನರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು.ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ಅವರು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ ನೋಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಷ್ಟೇ ನಡೆದಾಡಿದ ಕೋಣೆಯ ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಅವರು ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ 27% ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲು 27% ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅವರು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು 28% ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ವ್ಯಾಗೆನಿಂಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖಕ ರಾಚೆಲ್ ಡಿ ವ್ರೈಸ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಶಕ್ತಿ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಮಾನವ ಮನಸ್ಸು ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ."“ಇದು ಸರಿ ಇರಬಹುದು.ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ನಾವು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
www.lstchocolatemachine.com