ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೋಕೋ ಸಸ್ಯದ ಭಾಗಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.ಕೋಕೋ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಚಹಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.ಸುಧಾರಿತ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಜರ್ನಲ್ ರಿವ್ಯೂಸ್ ಇನ್ ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿನ 2018 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಪ್ರತಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನಲ್ಲಿ 2017 ರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಯೋಗವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾದಾಮಿ ಇಲ್ಲದೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು ಸುಧಾರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.USDA ಪ್ರಕಾರ, 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 114 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 35% ಆಗಿದೆ.ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 31 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, RDA ಯ ಸುಮಾರು 16%.ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಒಳಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದು ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, 2020 ರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮುಟ್ಟಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ 2021 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.ಇದು ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ!ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.50-ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 6 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 19 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ಎನ್ ಲಾ ಮೆಸಾ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಮಾಲೀಕರಾದ ಡಯಾನಾ ಮೆಸಾ, RD, LDN, CDCES, "ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಜನನ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಜನರು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಭರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ.ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ 2019 ರ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.ಸಂಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀಥೈಲ್‌ಕ್ಸಾಂಥೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಸೇರಿವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೂ ಇವೆ.ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಒಂದು (1.5-ಔನ್ಸ್.) ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಸುಮಾರು 22 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು (1.5-ಔನ್ಸ್.) ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 16.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀರಬಹುದು

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದಾದರೂ, 2022 ರ ಗ್ರಾಹಕ ವರದಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಅವರು 28 ಜನಪ್ರಿಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು 23 ಸೀಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಈ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಗ್ರಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.