ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು-ಅಂದರೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುಚಾಕೊಲೇಟ್ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಜನರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.ಆದರೂ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಘನವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
"ಬಿಲೀವ್ ಅಥವಾ ಬಿಲೀವ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ," ಮೇರಿ ಎಲ್ಲೆನ್ ಫಿಪ್ಸ್, MPH, RDN, LD, ಲೇಖಕದಿ ಈಸಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್, ಹೇಳುತ್ತದೆಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.ಈ ಮಿಠಾಯಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ) ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಹೆಸರಿದ್ದರೂಚಾಕೊಲೇಟ್ಅದರ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
- 18 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
- 18 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 60mg ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (6% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ)
- 0.08mg ಕಬ್ಬಿಣ (0% DV)
- 86mg ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (3% DV)
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 35% ರಿಂದ 55% ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 152 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
- 17 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 53mg ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (5% DV)
- 0.7mg ಕಬ್ಬಿಣ (4% DV)
104mg ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (3% DV)
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬುದು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳು, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70-85% ಕೋಕೋ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 12 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
- 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 20mg ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (2% DV)
- 3.4mg ಕಬ್ಬಿಣ (19% DV)
- 203mg ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (6% DV)
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೋಕೋ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರುtಮಧುಮೇಹ ಇಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಹೃದ್ರೋಗ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಣುವಾದ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬುಲೆಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ-ಸ್ನೇಹಿ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸಬಹುದು.ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಏನು ನೋಡಬೇಕು
ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಕೋಕೋ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಂತಹ ಅಧಿಕ-ಸೇರಿಸಿದ-ಸಕ್ಕರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಒಂದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಧುಮೇಹ-ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.ಪ್ರತಿದಿನ ಚಲನಚಿತ್ರ-ಥಿಯೇಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ) ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದು
- ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು
- ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
- ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಬೇಕಾದಾಗ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಗ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-26-2023
