ಮರುಬಳಕೆಯ ಮರದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಹಿಂದಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಅಮಲೇರಿದ ವಾಸನೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.ಇತ್ತೀಚಿನ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಒಲವು ತೋರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ನನಗೆ ಉಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಮೂಲದಿಂದ 70% ನಿಕರಾಗುವಾ ಬಾರ್‌ನಿಂದ ಎರಡು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಕಹಿಯಾದ ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
CAR ಆರ್ಟಿಸನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ವಾಗತವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.CAR ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹ್ಯಾರಿಸ್ ಕಾರ್‌ನ ಹೋಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 19 ರಂದು ಡೌನ್‌ಟೌನ್ ಪಸಾಡೆನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ಚಿಲ್ಲರೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಗಟು ಕಿರಾಣಿ ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಕಾರ್ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಫಿಲ್ಜ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿತ್ತು.2019 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಹುರುಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತ "ಬೀನ್ ಟು ಬಾರ್" ವ್ಯಾಪಾರವು ಏಕ-ಮೂಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತು ನೀಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ನಿಬ್ಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಲ್ಕೆಮಿ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜಾನ್ ನಾನ್ಸಿ ಅವರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರು ಕಲಿತಿದೆ.ಕಾರ್ಲ್ ಹೇಳಿದರು: "ಅವರು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ತಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಕೋಕೋ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದು ನೈತಿಕತೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ."ಅಲ್ಲಿಂದ, ಅವರು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಚೆ ಹೇಳಿದರು: "ಇದು ನನಗೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರ ನಡುವಿನ ರುಚಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಾಗಿ."
ಈಗ, ಕಾರ್ ಟ್ಯೂನಿಂಗ್ ಉಪಕರಣದಂತೆಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ.ಅವರು ರೈತರೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅವರು ಗೌರವಿಸಿದ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸವುಗಳಾಗಿವೆ.ಕಾರ್ಲ್ ಹೇಳಿದರು: "ನನ್ನ ವ್ಯವಹಾರದ ಮೂಲಕ ಈ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನನ್ನ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಪಕ/ರೈತರ ನಡುವೆ ದ್ವಿಮುಖ ರಸ್ತೆಯಾಗಿದೆ."
CAR ಆರ್ಟಿಸನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ನ ಸೊಗಸಾದ ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.ಪ್ರತಿ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು 70% ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಮಿನೊ ವರ್ಡೆ (ಈಕ್ವೆಡಾರ್), ಕೊಕೊವಾ ಕಮಿಲಿ (ಟಾಂಜಾನಿಯಾ) ಮತ್ತು ಬೆಜೊಫೊ ಎಸ್ಟೇಟ್ (ಮಡಗಾಸ್ಕರ್) ಸೇರಿದಂತೆ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದರಿಂದ ಕಾರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ/ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು "ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಒದಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ ಬಲವಾದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರಾಹಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ ತನ್ನ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೀರಲು ಸಹ ಆಶಿಸುತ್ತಿದೆ.ಕಾರ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಾಯಕನಾಗಿ, ನನ್ನ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೇರೆಡೆಯಾದರೂ ಜನರು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.""ಹಿಂದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.ಭಾವನೆ.ಯಾರಾದರೂ ದಯೆ, ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಯಲು/ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವವರೆಗೆ, ಅವರು ಅರ್ಹರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವರು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಫಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.ಅವರು ಗ್ಲೆಂಡೋರಾ ರೋಸ್ಟರ್ ರಿವರ್ಸ್ ಒರಾಂಗುಟಾನ್‌ನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಲಾ ಮಾರ್ಜೊಕೊ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಎರಡು ಸೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಮೆನುಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.ನಿಕರಾಗುವಾ ಮತ್ತು ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣ ಅನುಪಾತವು 50% ಮತ್ತು 70% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ, ಮೋಚಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಕಂದು ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಟೌಟ್ ಮಾಡಲು 70% ನಿಕರಾಗುವನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ.CAR ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಹತ್ತಿರದ ಸೀಡ್ ಬೇಕರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಹಯೋಗಿಸಿತು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ CAR ಕೆಲವು ವಿಂಡೋ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಡಿಸನ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಬ್ಬಾದ ಪಾದಚಾರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರುಪಡೆಯಲಾದ ಮರದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆದೇಶ.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com

whatsapp:+86 15528001618